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Conductas alimentarias de riesgo, autopercepción e insatisfacción de la imagen corporal en estudiantes de la Universidad Autónoma de Chiriquí.
| dc.contributor.advisor | Orozco de Alfaro, Omayra | |
| dc.contributor.author | Hernández González, Caroline Itzel | |
| dc.date.accessioned | 2022-04-19T19:37:24Z | |
| dc.date.available | 2022-04-19T19:37:24Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.uri | http://jadimike.unachi.ac.pa/handle/123456789/318 | |
| dc.description.abstract | This research was conducted to evaluate the influence of risk behaviors for eating disorders on the self-perception and body image dissatisfaction of the students from the Universidad Autónoma de Chiriquí (UNACHI). The concept of risk behaviors for eating disorders refers to practices like the ones perceived in eating disorders (EA), even though they do not cover the necessary criteria for diagnostic purposes, for example, binge eating, restrictive diets, use of laxatives, and diuretics for weight loss, etc. In addition, body image self-perception was considered as the multidimensional construct that everyone has of their own body. The study had a quantitative approach with an exploratory, descriptive, and correlational scope and a cross-sectional and non-experimental design. Plus, a stratified sample of 317 health science students from the Universidad Autónoma de Chiriquí was used; surveys for men and women were elaborated, respectively. The survey was applied in a Google Drive Form and was sent via institutional email. The results reflected that 47% of the students had risk behaviors for eating disorders; furthermore, 66% of the individuals presented body image distortion and 79% had body image dissatisfaction. Additionally, there was a statistically significant relationship between the risk behaviors for eating disorders and the body image self-perception. This is a starting point for the planning and execution of projects and programs in the medium to long term for all the university community based on self-love and the prevention of eating disorders. Key words: Eating disorders, body image distortion, restrictive diets, body image dissatisfaction, stereotype. | es_ES |
| dc.description.abstract | Las conductas alimentarias de riesgo, su influencia en la autopercepción y en la insatisfacción de la imagen corporal de los estudiantes de la Universidad Autónoma de Chiriquí (UNACHI) son el problema que aborda el presente estudio. Las CAR (Conductas de Riesgo Alimentarias) se definen como los comportamientos inapropiados similares a las que se presentan en los TCA (Trastornos de la Conducta Alimentaria). Las CAR no cubren los criterios para su diagnóstico, en ellas se encuentran las prácticas de atracón, dietas restrictivas, uso de laxantes, diuréticos, entre otros. Además, se consideró la autopercepción de la imagen como la representación que cada persona construye sobre su propio cuerpo. En este estudio, de enfoque cuantitativo; de alcance exploratorio, descriptivo, correlacional y de diseño transversal, no experimental se usó una muestra probabilística de 317 estudiantes de las carreras del área de salud de la Universidad Autónoma de Chiriquí, para la cual se elaboró una encuesta dirigida para hombres y otra para mujeres, que se aplicó por medio de un formulario de google drive enviado por correo electrónico a cada estudiante. Los resultados demostraron que el 47% de los encuestados tenían CAR, sin embargo, el 66% del total presentaron distorsión de la imagen corporal, y además el 79% de los estudiantes mostraron insatisfacción con respecto a su imagen corporal. Se encontró una relación estadísticamente significativa entre las conductas de riesgo de los trastornos alimentarios y la autopercepción de la imagen corporal. La investigación puede ser un punto de partida para la planificación y ejecución de proyectos o programas a mediano y largo plazo, dirigidos a reforzar el amor propio y la prevención del desarrollo de los TCA. | |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.publisher | Universidad Autónoma de Chiriquí. | es_ES |
| dc.subject | TRASTORNOS ALIMENTICIOS | |
| dc.subject | IMAGEN CORPORAL | |
| dc.subject | DIETAS DE REDUCCIÓN | |
| dc.subject | TRASTORNOS DE INGESTIÓN DE ALIMENTOS | |
| dc.subject | HÁBITOS ALIMENTICIOS | |
| dc.title | Conductas alimentarias de riesgo, autopercepción e insatisfacción de la imagen corporal en estudiantes de la Universidad Autónoma de Chiriquí. | es_ES |
| dc.type | Thesis | es_ES |
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Licenciatura en Nutrición y Dietética.
Tesis de la escuela de ciencias de los alimentos y nutrición.