LASEF
http://jadimike.unachi.ac.pa/handle/123456789/115
Laboratorio de aguas y servicios fisicoquímicos2024-03-29T14:05:39ZEl agua, elemento clave para la seguridad alimentaria. Estudio de caso: calidad del agua de consumo de urbanizaciones de David y Dolega.
http://jadimike.unachi.ac.pa/handle/123456789/150
El agua, elemento clave para la seguridad alimentaria. Estudio de caso: calidad del agua de consumo de urbanizaciones de David y Dolega.
Rovira R., Dalys Maribel; Branda, Guillermo; Valdés, Benedicto; Castillo, Amparo; Rivera, Rhony
<42>Plus (+) Economía:ISSN2411-0353 -ISSN-L2644-4046|Vol.6. Núm. 2, Junio –Noviembre 2018AbstractThe quality of water for human consumption was evaluated in seven house developments in the districts of David and Dolega, to contribute to food safety. The study type was descriptive and it was carried out between the years 2016-2018. Chemical, physical and microbiological parameters were evaluated, following standardized analysis techniques. The results show that in general, all the parameters studied were within the permissible values in the Technical Regulation DGNTI-COPANIT 23-395-99(as per Acronym in Spanish),except residual chlorine, this indicates that it is necessary to guarantee the application and monitoring of chlorine in the storage tank. The Panamanian standard establishes a maximum level of 1,5 mg/L and a minimum residual of 0,8 mg/L in the water. No presence of total coliforms was reported in six of the seven house developments evaluated.
<42>Plus (+) Economía:ISSN2411-0353 -ISSN-L2644-4046|Vol.6. Núm. 2, Junio –Noviembre 2018AbstractThe quality of water for human consumption was evaluated in seven house developments in the districts of David and Dolega, to contribute to food safety. The study type was descriptive and it was carried out between the years 2016-2018. Chemical, physical and microbiological parameters were evaluated, following standardized analysis techniques. The results show that in general, all the parameters studied were within the permissible values in the Technical Regulation DGNTI-COPANIT 23-395-99(as per Acronym in Spanish),except residual chlorine, this indicates that it is necessary to guarantee the application and monitoring of chlorine in the storage tank. The Panamanian standard establishes a maximum level of 1,5 mg/L and a minimum residual of 0,8 mg/L in the water. No presence of total coliforms was reported in six of the seven house developments evaluated.
2018-01-01T00:00:00ZAspectos prácticos de la validación e incertidumbre en medidas químicas.
http://jadimike.unachi.ac.pa/handle/123456789/149
Aspectos prácticos de la validación e incertidumbre en medidas químicas.
Crubellati, Ricardo; Di Risio, Cecilia; Beitia, Wilson; Ramirez, Norma; Cordero, Claudia; Rovira R., Dalys Maribel.; Rodríguez Medina, Rita
Actualmente, en todo el mundo se realizan millones de determinaciones analíticas, donde se obtienen datos acerca de
diferentes matrices y materiales: alimentos, textiles, materiales de construcción, etc. Los valores obtenidos son muy importantes
para el comercio y también se relacionan con la vida y salud de la humanidad (calidad del agua, del aire y del suelo, procesos de
contaminación, protección general del medio ambiente, investigaciones criminales en análisis forenses y otros muchos
ejemplos).
Básicamente, estamos hablando de determinaciones costosas, no sólo por ellas en sí, sino por las decisiones que se
toman a partir de sus resultados. Así, es bien sabido que un pequeño error en el contenido de una sustancia en un dado
producto puede traer cuantiosas pérdidas si el error es por defecto, o grandes reclamos si el mismo es por exceso. Y en lo relacionado a la protección de la salud y el medio ambiente, los errores pueden ser tan graves como para comprometer la vida de las personas.
Es por eso que, en todo el mundo, hay una creciente inquietud acerca de la forma de realizar las determinaciones
analíticas, lo que implica cada vez mayores esfuerzos a fin no sólo de llevarlas a cabo correctamente, sino de que se pueda demostrar que los resultados obtenidos son confiables.
2009-01-01T00:00:00Z