Listar Publicaciones del Sistema Integrado de divulgación científica UNACHI por autor "Reyes, Stephany"
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Manual para la prevención de contaminación de los granos de café con hongos productores de micotoxinas y métodos de detección de micotoxinas.
Vega Ríos, Aracelly; Franco Ávila, Heriberto; Reyes, Stephany; De León, Javier (SIDIC, UNACHI, 2014)Este manual, relacionado con las recomendaciones para el manejo del proceso de cultivo y poscosecha del café, tiene como objetivo servir de guía para lograr que el café producido en Panamá, sea un producto de alta calidad ...