Elaboración de una guía nutricional basada en evidencia para favorecer la recomposición corporal en adultos que asisten a gimnasios de dos distritos de la provincia de Chiriquí, 2025.
Abstract
El objetivo general de la presente investigación fue elaborar una guía nutricional
basada en evidencia para favorecer la recomposición corporal en adultos que asisten a
gimnasios de los distritos de David y Bugaba, provincia de Chiriquí.
Metodológicamente, se realizó un estudio cuantitativo, con un diseño no experimental y
de corte transversal. La población estuvo constituida por una muestra de 162 adultos
clínicamente sanos que realizan entrenamiento de fuerza. Para la recolección de datos,
se aplicó un cuestionario estructurado que evaluó los hábitos alimentarios, el estilo de
vida y el uso de suplementos nutricionales, complementado con la evaluación de la
composición corporal mediante un análisis de bioimpedancia eléctrica multifrecuencia.
Los resultados principales revelaron una prevalencia significativa de mitos
nutricionales, un consumo inadecuado o desproporcionado de macronutrientes
—particularmente proteínas— y una falta de estructuración en el balance energético
para optimizar la pérdida de grasa y la ganancia de masa muscular de forma
simultánea. Con base en estos hallazgos, se diseñó una guía nutricional práctica que
integra recomendaciones de distribución de macronutrientes, timing nutricional y pautas
de hidratación adaptadas al contexto local. Se concluye que existe una necesidad
crítica de educación nutricional especializada en la población fitness de la región,
siendo la guía propuesta una herramienta válida y fundamentada para optimizar la
salud metabólica y el rendimiento físico.
