Los alimentos transgénicos, más que mito, una realidad

Silvera E. , Yesselys; Renán García, José; Franco, Heriberto; Monrroy, Mariel

dc.creator	Silvera E. , Yesselys
dc.creator	Renán García, José
dc.creator	Franco, Heriberto
dc.creator	Monrroy, Mariel
dc.date	2023-07-07
dc.date.accessioned	2026-08-06T19:57:59Z
dc.date.available	2026-08-06T19:57:59Z
dc.identifier	https://revistas.unachi.ac.pa/index.php/pluseconomia/article/view/684
dc.identifier.uri	http://jadimike.unachi.ac.pa/handle/123456789/14558
dc.description	Actualmente se han incrementado los cultivos transgénicos en todo el mundo. Sin embargo, los científicos aún no se ponen de acuerdo sobre la inocuidad de los mismos. Asociaciones de consumidores y algunos científicos aducen que no se han realizado suficientes pruebas en humanos y que estos alimentos representan un peligro para el ambiente pues contaminan las semillas autóctonas de muchos países, mientras que las grandes transnacionales y otros investigadores sostienen que los alimentos transgénicos son la solución al hambre mundial y son inocuos. La realidad es que actualmente hay muchos países donde no existen legislaciones sobre el etiquetado de los transgénicos, por tanto los consumidores no tienen posibilidad de elegir. El objetivo de este artículo es recopilar información acerca de la historia, legislación, y el desarrollo de metodologías para detectar elementos transgénicos en alimentos, así como también evaluar los argumentos a favor y en contra del consumo de alimentos transgénicos	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad Autónoma de Chiriquí	es-ES
dc.relation	https://revistas.unachi.ac.pa/index.php/pluseconomia/article/view/684/503
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0	es-ES
dc.source	Revista Plus Economía; (2023) Plus Economía, Volumen 11 - Número 2; 45-54	es-ES
dc.source	2644-4046
dc.source	2411-0353
dc.subject	Aseguramiento de la calidad	es-ES
dc.subject	biotecnología	es-ES
dc.subject	organismos modificados genéticamente	es-ES
dc.subject	seguridad alimentaria	es-ES
dc.subject	genética vegetal	es-ES
dc.title	Los alimentos transgénicos, más que mito, una realidad	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion

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Vol.14, Núm. 2 (2026) [174]

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