Listar por tema "CAFÉ VERDE -- COMPONENTES QUÍMICOS"
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Aplicación de la espectroscopia NIR y herramientas quimio métricas para la determinación de componentes químicos del café verde especial producido en la provincia de Chiriquí, Panamá.
(Universidad Autónoma de Chiriquí., 2024)El cultivo de café en Panamá se realiza en diferentes provincias, siendo Chiriquí la provincia de mayor producción y en donde se produce y exporta café de especialidad. El café de especialidad es apreciado a nivel ...