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Niveles de Ocratoxina A y Aflatoxinas totales en cafés de exportación de Panamá por un método de ELISA
(ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICIÓN Órgano Oficial de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2014)
Levels of Ochratoxin A and total Aflatoxins in Panamanian exportation coffee by an ELISA
Method. A study about processing conditions of exportation coffee in 15 benefits located in Chiriquí, western region of Panama, was ...
Cuantificación de cafeína en cafés comerciales de Panamá.
(Revista Ciencia y Tecnología, 2014)
El café es una de las bebidas más consumidas en nivel mundial. En Panamá se produce café,
principalmente, de las variedades Coffea arabica y Coffea canephora, con cultivos
concentrados mayoritariamente en Coclé, Chiriquí, ...
Think tank UNACHI-CIRN: investigación científica al servicio de la empresa y la sociedad.
(Universidad Autónoma de Chiriquí., 2020)
Este documento presenta las actividades y productos logrados mediante la
ejecución de pasantía de la Dra. Dianela Costamagna del INTA (Instituto Nacional
de Tecnología Agropecuaria) de Argentina y el MSc. Eduard Villarreal ...