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Calidad nutricional en las loncheras de los preescolares. Escuela Belén, Distrito de Bugaba, Provincia de Chiriquí, 2024.

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Tesis Lic. Yurielis Pineda.pdf (1.546Mb)
Fecha
2025
Autor
Pineda Cedeño, Yurielis Anays
Metadatos
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Resumen
La Calidad Nutricional de las Meriendas en los preescolares de la Escuela Belén es el problema abordado en esta investigación. La calidad nutricional de las meriendas es muy importante en la alimentación de los niños ya que determina si el niño consume los nutrientes esenciales para un correcto desarrollo y crecimiento o solo consume calorías vacías que no aportan nada esencial a la dieta del niño. En este estudio univariable observacional, de alcance descriptivo y de diseño transversal y ecológico se evaluó un total de 85 estudiantes en edad preescolar en la Escuela Belén, para la cual se elaboró un cuestionario sencillo con el objetivo de evaluar las meriendas por medio de una puntuación luego de observarlas. Los Resultados demostraron que el Alimento y Grupo Alimenticio Más consumido por los preescolares fueron las Bebidas Azucaradas con un 88.2 %, por otro lado, la calidad de las meriendas de los preescolares dio un resultado considerable de meriendas deficientes con un porcentaje de 61 %. Estos resultados comprueban los malos hábitos alimentarios que se presentan hoy en día en la alimentación de los niños, optando por incluir una gran cantidad de alimentos ultraprocesados en la lonchera en lugar de incluir alimentos nutritivos como frutas, vegetales, proteínas, cereales integrales entre otros. Por último, todo esto resalta la importancia de promover la educación y orientación nutricional a padres y centros educativos buscando construir nuevos hábitos que perdurarán en el futuro.
URI
http://jadimike.unachi.ac.pa/handle/123456789/6772
Colecciones
  • Licenciatura en Nutrición y Dietética [8]

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