Browsing by Author "Aguila, Angela"
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Determinación de la ocurrencia de Escherichia coli 157:H7 y salmonella typhimurium en Brassica Oleraceae Linneo 1753 y Latuca Sativa Linneo 1753 procedentes del distrito de Tierras Altas, en Chiriquí, Panamá.
Aguila, Angela (Universidad Autónoma de Chiriquí., 2017)El consumo de frutas y hortalizas frescas son de gran importancia y la disponibilidad de estos productos en el mercado local y mundial ha contribuido a un aumento en el consumo diario en la dieta de los habitantes, ...